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ジョルジュレミ シャンプノワ・ブジー・ルージュ・レ,ジョルジュ・レミ・コトー・シャンプノワ・ブジー・ルージュ・レ,wine_11504.png,ジョルジュレミ シャンプノワ・ブジー・ルージュ・レ,Georges Remy of VIVIT Co., Ltd.ジョルジュレミ\rシャンプノワ・ブジー・ルージュ・レ・ヴォダヤン 2016\r\rブジーのリューディ“レ・ヴォダヤン”から生まれるコトー・シャンプノワです（スティル赤ワイン）\r\r個人的に感動を覚えた数少ないコトーシャンプノワです。オーパスワン　1988。\r\rブジーのリューディ“レ・ヴォダヤン”から生まれるコトー・シャンプノワ\r醸造について：手摘みしたブドウを畑と醸造所で2回厳格に選果。ケンゾーエステートワインあさつゆ2022/RINDO紫鈴1セット新品未使用。手作業で丁寧に除梗した後、破砕せずに野生酵母のみで容量500リットルの大樽で発酵。セレブリス エクストラ ブリュット 2012（シャンパン）。果皮浸漬の期間は約15日間。【クール便込】クリュッグ 171×6本 正規品 6本箱入。この間にワインの状況に応じてピジャージとルモンタージュを施す。NORA Rouge 2022 日本の赤ワイン 750ml 12%。その後バリックに移し、マロ発酵と熟成。【新品・未開封】ペリエ・ジュエ ベル・エポック2014 × 6本セット。新樽は用いずに24ヶ月前後熟成。ワイン GEVREY-CHAMBERTIN2012。瓶詰め前に澱引きを行い、無清澄・無濾過で瓶詰め。【期間限定】ビルカールサルモン。2019年の収穫日は9月21日。MHDモエヘネシーディアジオ ドンペリニヨン 1999 750ml。総生産量は989本。DRC エシェゾー 2000年 空き瓶。2021年7月瓶詰め。Dom Pérignon シャンパン ボックス付き。アルコール度数は13度。最終値下げ　ウニコ　2000 ヴェガ　シシリア　ヴェガシシリア　スペイン。2023年8月時点のSO2トータルは25mg /l。ソウメイ　プラチナ　シルバー　ブランドブラン　未開封　シャンパン。\r\r＜ジョルジュ・レミ＞\r2014年にシャンパーニュの醸造を始めたブジー期待の新星。ドンペリヨン 1999　他2本オマケ。同じ村の友人であるブノワ・ライエとアントワーヌ・パイヤールと共同で有機堆肥を作り、畑に撒く取り組みを行ったり、ビオディナミの手法も積極的に取り入れています。ドンペリニョンvintage 1995 1本。\r\r2017年年末に初めてリリースされたシャンパーニュから驚くほど完成度が高く、既に世界の多くのシャンパーニュ・ラヴァー達から注目されています。Dom Prignon 1990・サントリーローヤル・シーバスリーガル12年。ジョルジュ・レミのシャンパーニュは、ビオディナミの手法を取り入れた有機栽培、馬による耕作、野生酵母のみで、ブドウと必要最低限のSO2以外には何も加えない自然な醸造で造られ、ドザージュも少なく（もしくはゼロ）、とてもナチュラルで柔らかい味わいが特徴です。KRUG ロゼ 750ml 12%。