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Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by NathanModernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。【希少】OBLIQUES Hans Bellmer Numero Special。\r～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 Dynamic Asset Pricing Theory。\r\r出版と同時に米国で購入しました。洋書 Patterns of Fashion 1。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書　テレンス・コンラン 他　インテリア　家具　4冊。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書 Analysis and Design of Analog Int. Circ.。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。激レア　断捨離セール！デザイン画　ornamental cartouches。\r\r楽しんで頂けると嬉しいです。King of Vintage Vol.1 & No.03 2冊セット。\rよろしくお願いいたします。Jewelry (Latest Edition) ハードカバー d1。